Egyél A La Carte! – avagy egy különleges vacsora

Az egyik szállodában jól ismerem a Guest Relation Managert, akitől egyszer megkérdeztem - a kíváncsiság kedvéért és persze azért is, hogy a vendégnek tovább tudjam adni az információt – hogy mégis szám szerint mennyi A la Carte étterem közül válogathatnak a vendégek. Ő azt válaszolta, hogy három, plusz a Gourmet – ami egyébként 65 euróba kerül fejenként, egy gyönyörű zongora található az étteremben, amelyen a vacsora közben játszanak is, valamint Buddha szobor és a tengeri kilátás társaságában fogyaszthatja el a vendég ezért a „csekély” összegért mind az öt fogást. Miután felsorolta mind a négy éttermet hozzátette, hogy „ja, amúgy ha szeretnéd kipróbálni, egy nappal előtte szólj nekem és elintézem!” Biztos furán fog hangzani, de már eléggé unom az éttermi kajákat, még akkor is, ha hetente változtatják, így úgy döntöttem, hogy kedden este élek a lehetőséggel, ugyanis a Radisson Blu volt az utolsó szállodám. Miután pár vendéggel találkoztam, kirándulásokat foglaltam és problémákat oldottam meg, elcsattogtam a kis egyenruhámban az egyik medence mellett található földszinti étterembe – ahol már tudtak az érkezésemről – választottam magamnak egy asztalt és kihozták az étlapot, amin az előétel, főétel és desszert közül is három különbözőből választhattam. Több vendég is érkezett már előttem, akiknek gyerekei a medence mellett játszottak és azzal viccelődtek, hogy a medencéből lévő hullámok mikor érik el a cipőjüket. Olyan 2-3 évesek lehetettek és jó volt látni, ahogy önfeledten nevetgélnek és ugrándoznak a medence mellett. 

Ami a kiszolgálást és a személyzetet illeti: teljes mértékben úgy bántak velem, mint egy vendéggel, a pincérek nagyon kedvesek voltak. Megkérdezték, hogy vörös, avagy fehér bort szeretnék inni. Én az utóbbi mellett döntöttem, valamint egy jó nagy kancsó vizet is megittam az egész este folyamán. Mindegyik fogás nagyon ízlett, bár amikor kihozták a főételt, azt gondoltam, hogy kevés lesz: kértem mellé házi készítésű zsemlét, pontosabban ez nem is zsemle volt, hanem ahhoz hasonló péksütemény, amit még melegen hoztak ki – és így a desszert elfogyasztását követően jól is laktam, valamint szomjas se maradtam. Azt hiszem, vissza fogok még térni, ugyanis a maradék háromszor két fogást is ki szeretném próbálni:)

                                                                           Előétel: (Antipasti)

Színes saláta Prosciutto-val ,szőlővel, groji sajttal, chili krémmel, koktélparadicsommal valamint ropogós, szezámmagos-mézbe tekert tésztával

  

 Főétel( Main Course)

Fűszeres lében pácolt bárányhús verbenával, rozmaringgal, mozzarella padlizsánnal, bazsalikommal és paradicsommal torta alakban

Desszert: (Dolci)

Pavlova Mascarpone krémmel, friss, piros gyümölcsökkel 

Kali Orexi, azaz jó étvágyat! :) 

Esti kilátás a szállodá teraszáról